Vini Bianchi
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IL LOLLO Piemonte DOC Chardonnay
Aggiungi al carrelloAnteprimaIL LOLLO Piemonte DOC Chardonnay
12,00€PIEMONTE DOC CHARDONNAY 2018 (13,5% Vol)
Bottiglia da 75 cl
COMUNE: Roatto
VARIETÀ: 85% Chardonnay 15% Viognier
ALTITUDINE: 250 m s.l.m.
TERRENO: medio impasto con presenza di argille rosse ph neutro
ESPOSIZIONE: Est
RESA PER ETTARO: 90 q
ALLEVAMENTO: in controspalliera potatura guyot
VENDEMMIA: manuale a inizio settembre
VINIFICAZIONE: macerazione prefermentativa delle bucce per 1 giorno. Fermentazione a temperatura controllata 18°. Maturazione sui lieviti per 6 mesi.
AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio sulle fecce nobili
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12°
ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
antipasti, piatti a base di pesceAggiungi al carrelloAnteprima -
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IL PETIT Sauvignon DOC
Aggiungi al carrelloAnteprimaIL PETIT Sauvignon DOC
16,00€PIEMONTE SAUVIGNON DOC 2016 (12,5% Vol)
Bottiglia da 75cl
COMUNE: Castelnuovo don Bosco
VARIETà: 100% Sauvignon
ALTITUDINE: 250 m s.l.m.
TERRENO: medio impasto, calcareo
ESPOSIZIONE: Est
RESA PER ETTARO: 90 q
ALLEVAMENTO: in controspalliera potatura guyot
VENDEMMIA: manuale a inizio settembre
VINIFICAZIONE: macerazione pellicolare in pressa per 4 ore. Fermentazione a temperatura controllata 18°.
AFFINAMENTO:18 mesi in acciaio sulle fecce nobili
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12°
ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
antipasti, piatti a base di pesceAggiungi al carrelloAnteprima -
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PROMO 12 bottiglie al prezzo di 6 - " IL LOLLO Piemonte DOC Chardonnay"
Caldo-50%
Aggiungi al carrelloAnteprimaPROMO 12 bottiglie al prezzo di 6 – ” IL LOLLO Piemonte DOC Chardonnay”
PIEMONTE DOC CHARDONNAY 2018 (13,5% Vol)
12 Bottiglie da 75 cl a 6,00€ cad anzichè 12,00€ cad
COMUNE: Roatto
VARIETÀ: 85% Chardonnay 15% Viognier
ALTITUDINE: 250 m s.l.m.
TERRENO: medio impasto con presenza di argille rosse ph neutro
ESPOSIZIONE: Est
RESA PER ETTARO: 90 q
ALLEVAMENTO: in controspalliera potatura guyot
VENDEMMIA: manuale a inizio settembre
VINIFICAZIONE: macerazione prefermentativa delle bucce per 1 giorno. Fermentazione a temperatura controllata 18°. Maturazione sui lieviti per 6 mesi.
AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio sulle fecce nobili TEMPERATURA DI SERVIZIO 12° ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
antipasti, piatti a base di pesce144,00€72,00€Aggiungi al carrelloAnteprima -
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PROMO 3X2 - "IL PETIT Piemonte Sauvignon"
Caldo-33%
Aggiungi al carrelloAnteprimaPROMO 3X2 – “IL PETIT Piemonte Sauvignon”
Piemonte DOC Sauvignon 2016 (12,5% Vol)
3 Bottiglie da 75cl
COMUNE: Castelnuovo don Bosco
VARIETà: 100% Sauvignon
ALTITUDINE: 250 m s.l.m.
TERRENO: medio impasto, calcareo
ESPOSIZIONE: Est
RESA PER ETTARO: 90 q
ALLEVAMENTO: in controspalliera potatura guyot
VENDEMMIA: manuale a inizio settembre
VINIFICAZIONE: macerazione pellicolare in pressa per 4 ore. Fermentazione a temperatura controllata 18°.
AFFINAMENTO:18 mesi in acciaio sulle fecce nobili TEMPERATURA DI SERVIZIO 12° ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
antipasti, piatti a base di pesce48,00€32,00€Aggiungi al carrelloAnteprima
