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Pasta, Riso e Farine

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    BULGUR BIOLOGICO 500g

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    BULGUR BIOLOGICO 500g

    Bulgur Biologico Riseria Vignola Giovanni – Balzola (AL)

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    COUSCOUS DI RISO BIOLOGICO 500g

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    COUSCOUS DI RISO BIOLOGICO 500g

    Couscous Biologico di Riso Riseria Vignola Giovanni – Balzola (AL)

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    FARINA ANTIQUA CON CEREALI 1 kg

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    FARINA ANTIQUA CON CEREALI 1 kg

    Farina Antiqua macinata a pietra – Bongiovanni – Con Cereali

    Peso: 1 kg

    Base di farina Antiqua Tipo 2, arricchita da farina di segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio e fiocchi d’orzo.

    3,50
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    FARINA ANTIQUA INTEGRALE 1 kg

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    FARINA ANTIQUA INTEGRALE 1 kg

    Farina Antiqua macinata a pietra – Bongiovanni – Integrale

    Peso: 1 kg

    Farina integrale, ottenuta dalla macinazione del chicco intero e non setacciata, mantiene inalterate tutte le naturali proprietà del grano.

    3,50
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    FARINA ANTIQUA TIPO 1 - 1 kg

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    FARINA ANTIQUA TIPO 1 – 1 kg

    Farina Antiqua macinata a pietra – Bongiovanni

    Tipo 1 100% grani italiani da filiera certificata

    Peso: 1 kg

     

    3,50
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    FARINA ANTIQUA TIPO 2 - 1 kg

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    FARINA ANTIQUA TIPO 2 – 1 kg

    Farina Antiqua macinata a pietra – Bongiovanni

    Tipo 2 100% grani italiani da filiera certificata

    Peso: 1 kg

    Indicata per ricette di pane, pizza, pasta fresca e dolci.

    3,50
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    FARINA DI NOCCIOLE BIO, 500 G

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    FARINA DI NOCCIOLE BIO, 500 G

    12,00
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    GRANELLA DI NOCCIOLE BIO, 500 G

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    GRANELLA DI NOCCIOLE BIO, 500 G

    12,00
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    Impasto per la pizza, 1 kg

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    Impasto per la pizza, 1 kg

    Come utilizzare l’impasto per la pizza in teglia (2 teglie 30 x 40 cm)

    L’impasto arriva già pronto per essere steso, farcito e cotto. Nel caso invece desideri preparare la pizza successivamente, puoi conservarlo in frigorifero.

    Se hai conservato l’impasto in frigorifero: toglilo dalla busta e trasferiscilo in una ciotola capiente, ungilo leggermente e lascialo lievitare, coperto con uno strofinaccio da cucina, per circa un’ora.

    Ungi le teglie e stendi delicatamente l’impasto.

    Lascialo lievitare per circa un’ora, condisci a piacere (tranne l’eventuale mozzarella) e cuoci in forno preriscaldato alla massima temperatura (250°), tenendo la teglia nella parte bassa, per circa 15 minuti.

    Apri e aggiungi la mozzarella precedentemente sminuzzata e sgocciolata e alza la teglia nella parte media del forno, cuoci per altri 10 minuti circa, fino a quando la mozzarella non sarà sciolta e la pizza cotta, i tempi sono indicativi e possono variare da forno a forno.

    4,00
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    RISO CARNAROLI 1 kg

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    RISO CARNAROLI 1 kg

    Riso Carnaroli

    Tempo di cottura: 16/18 min

    Peso: 1 kg

    3,50
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    RISO NERO VENERE INTEGRALE 1 kg

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    RISO NERO VENERE INTEGRALE 1 kg

    Riso nero Venere integrale

    Tempo di cottura: 40 min

    Peso: 1 kg

    5,00
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    RISO ROSSO ERMES INTEGRALE 1 kg

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    RISO ROSSO ERMES INTEGRALE 1 kg

    Riso rosso Ermes integrale

    Tempo di cottura: 40 min

    Peso: 1 kg

    5,00
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