Polenta al forno, 1 porzione
3,00€
Ingredienti: farina di mais, olio extravergine d’oliva, burro, sale.
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25,00€Menu bagna cauda comprensivo di:
- 1 vasetto di Bagna Cauda preparata con acciughe di Sciacca, aglio e olio biologici
- verdura mista stagionale cruda e cotta rigorosamente stagionale in proporzione variabile seconda della disponibilità dell’orto
- 1 bottiglia di vino rosso biologico IL MIO
- 1 dolce tristrato con crumble di cioccolato fondente, mousse di cioccolato bianco e coulis di prugne
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4,00€Latte, farina, olio di oliva, sale, cardi, peperoni, spinaci, uova, burro, noce moscata, bagna cauda (acciughe, aglio, latte, olio evo)
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Sugo ai funghi per polenta - 1 porzione
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3,50€Ingredienti: pomodoro, porcini (Boletus edulis), finferli (Cantharellus cibarius), champignon (Agaricus bisporus), carota, sedano, cipolla, prezzemolo, aglio, olio extravergine d’oliva, olio d’oliva, sale, pepe, alloro.
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10,00€INGREDIENTI: Carne bovina, funghi porcini, vino (contiene solfiti), sedano, carote, cipolle, olio extravergine d’oliva, rosmarino, fecola, sale, pepe
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