7,00€
Paste di meliga alla nocciola biologiche – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: burro*, farina di mais*, farina di nocciole*, zucchero di canna*, uova*, sale.
* da agricoltura biologica.
Peso netto: 230 g
| Peso | 0.250 kg |
|---|---|
| Peso | 130 g, 180 g, 230 g |
BRUTTI E BUONI BIOLOGICI 230 g
Brutti e buoni Biologici – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: nocciole*, zucchero*, albume d’uovo*, estratto di vaniglia* .
*da agricoltura biologica.
Peso Netto: 230 g
Sfoglie di pane
Ingredienti: farina integrale, farina 2, farina 1, segale, soia, sesamo, avena, lino, mais, miglio, orzo, lievito madre, lievito di birra, sale
Peso netto: 100 g
FROLLINI AL CACAO BIOLOGICI 250 g
Frollini al cacao – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: farina 0*, burro*, zucchero a velo (zucchero di canna*, amido di mais*), uova*, cacao*. *Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 250g
MERINGHE ALLE NOCCIOLE 130 g
Meringhe alle nocciole
Ingredienti: zucchero, albume, nocciole.
Peso Netto: 130 g
TORTA DI NOCCIOLE 150 g
Torta di nocciola
Ingredienti: nocciole, burro, zucchero di canna, farina 0, uova, lievito per dolci
Peso Netto: 150 g
Conservare in frigorifero.
Lasciare un’ora a temperatura ambiente prima di servire.
Baci di dama
Ingredienti: farina di nocciole, farina 0, burro, zucchero di canna, cioccolato fondente, estratto di vaniglia bio
Peso Netto: 250 g
Pane
Farina 1, farina multicereale (segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio, fiocchi di orzo), lievito madre, lievito di birra, sale.
Pagnotta 550 grammi circa
(6 € al kg)
Come utilizzare l’impasto per la pizza in teglia (2 teglie 30 x 40 cm)
L’impasto arriva già pronto per essere steso, farcito e cotto. Nel caso invece desideri preparare la pizza successivamente, puoi conservarlo in frigorifero.
Se hai conservato l’impasto in frigorifero: toglilo dalla busta e trasferiscilo in una ciotola capiente, ungilo leggermente e lascialo lievitare, coperto con uno strofinaccio da cucina, per circa un’ora.
Ungi le teglie e stendi delicatamente l’impasto.
Lascialo lievitare per circa un’ora, condisci a piacere (tranne l’eventuale mozzarella) e cuoci in forno preriscaldato alla massima temperatura (250°), tenendo la teglia nella parte bassa, per circa 15 minuti.
Apri e aggiungi la mozzarella precedentemente sminuzzata e sgocciolata e alza la teglia nella parte media del forno, cuoci per altri 10 minuti circa, fino a quando la mozzarella non sarà sciolta e la pizza cotta, i tempi sono indicativi e possono variare da forno a forno.
NOCCIOLINI DI ALBUGNANO BIO 100 g
Ingredienti: nocciole*, zucchero a velo (zucchero di canna*, amido di mais*), zucchero*, albume d’uovo*.
*Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 100 g
Paste di meliga
Ingredienti: burro, farina di mais, farina 0, zucchero di canna, uova, limone, lievito per dolci, sale.
Peso Netto: 270 g
