5,00€
Frollini al cacao – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: farina 0*, burro*, zucchero a velo (zucchero di canna*, amido di mais*), uova*, cacao*. *Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 250g
| Peso | 0.260 kg |
|---|---|
| Peso | 70 g, 180 g, 250 g |
Ingredienti: farina 2, farina 1, segale, soia, sesamo, avena, lino, mais, miglio, orzo, lievito madre, lievito di birra, sale, foglia di alloro.
Peso Netto: 300 g
TORTA DI NOCCIOLE BIOLOGICA 150 g
Torta di nocciola – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: nocciole*, uova*, zucchero di canna*, burro*, farina di grano tenero tipo 0*, agente lievitante (cremore di tartaro, bicarbonato di sodio; antiagglomerante: carbonato di calcio).*Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 150 g
Conservare in frigorifero.
Lasciare un’ora a temperatura ambiente prima di servire.
GRISSINI RUBATA' - 1 KG
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 00, acqua, strutto, sale, malto, lievito
Prodotto preincartato in un laboratorio dove si utilizzano anche latte, uova, sesamo, soia, glutine, frutta a guscio e derivati.
BACI DI DAMA BIOLOGICI 250 g
Baci di dama – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: nocciole*, farina di grano tenero tipo 0*, burro*, zucchero di canna*, cioccolato fondente* (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia*), estratto di vaniglia*. *Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 250 g
BRUTTI E BUONI BIOLOGICI 230 g
Brutti e buoni Biologici – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: nocciole*, zucchero*, albume d’uovo*, estratto di vaniglia* .
*da agricoltura biologica.
Peso Netto: 230 g
PASTE DI MELIGA ALLA NOCCIOLA BIOLOGICHE 230 g
Paste di meliga alla nocciola biologiche – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: burro*, farina di mais*, farina di nocciole*, zucchero di canna*, uova*, sale.
* da agricoltura biologica.
Peso netto: 230 g
PASTE DI MELIGA BIOLOGICHE 270 g
Paste di meliga – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: burro*, farina di mais*, farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, uova*, limone*, agente lievitante (cremore di tartaro, bicarbonato di sodio; antiagglomerante: carbonato di calcio), sale. *Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 270 g
Sfoglie di pane – prodotto da forno
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2 e integrale, lievito madre, rosmarino, miele, sale.
Peso netto: 100 g
MERINGHE ALLE NOCCIOLE BIOLOGICHE 130 g
Meringhe alle nocciole – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: zucchero a velo (zucchero di canna*, amido di mais*), albume d’uovo*, nocciole*. *Da agricoltura biologica.
Peso Netto: 130 g
Impasto per la pizza, 1 kg
Come utilizzare l’impasto per la pizza in teglia (2 teglie 30 x 40 cm)
L’impasto arriva già pronto per essere steso, farcito e cotto. Nel caso invece desideri preparare la pizza successivamente, puoi conservarlo in frigorifero.
Se hai conservato l’impasto in frigorifero: toglilo dalla busta e trasferiscilo in una ciotola capiente, ungilo leggermente e lascialo lievitare, coperto con uno strofinaccio da cucina, per circa un’ora.
Ungi le teglie e stendi delicatamente l’impasto.
Lascialo lievitare per circa un’ora, condisci a piacere (tranne l’eventuale mozzarella) e cuoci in forno preriscaldato alla massima temperatura (250°), tenendo la teglia nella parte bassa, per circa 15 minuti.
Apri e aggiungi la mozzarella precedentemente sminuzzata e sgocciolata e alza la teglia nella parte media del forno, cuoci per altri 10 minuti circa, fino a quando la mozzarella non sarà sciolta e la pizza cotta, i tempi sono indicativi e possono variare da forno a forno.
