LA GIULIA MAGNUM Freisa d’Asti DOC Superiore
32,00€
FREISA D’ASTI DOC SUPERIORE 2018 (15 % Vol)
Rebsorte: 100% Freisa
Höhe: 400. ü.d.M
Boden: mergeliger Boden mit weißem Ton
Ausrichtung: Westen
Ertrag: 50 dz/ha
Erziehung: Am Spalier, Rebschnitt nach Guyot
Weinernte: manuelle Lese Mitte Oktober
Vinifikation: temperaturkontrollierte alkoholische Fermentation, Gärung mit
Schale: 20 Tage bei 28℃
Reifung: 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche
SERVIETERTEMPERATUR 18°
PASS ZU: Weißes Fleisch, Braten, Wild und “Bolliti Misti”, gereifter Käse
- Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Weight | 2.855 kg |
|---|
WEINSERVICE TEMPERATUR 12°
PASST ZU: Vorspeisen (außer Aufschnittplatten, scharfe Soßen), Fischgerichte
Passt zu: Braten, Wild, “Bolliti misti”, reifer Käse
WEINSERVICE TEMPERATUR 10°
PASST ZU: Aperitif, Aufschnittplatten, Vorspeisen und leichte Fleischgerichte 
Passt zu: Rost und Schmorbraten, Wild, reifer Käse
WEINSERVICE TEMPERATURE 16°
PASST ZU:
WEINSERVICE TEMPERATUR 12°
PASST ZU: Vorspeisen (außer Aufschnittplatten, scharfe Soßen), Fischgerichten
WEINSERVICE TEMPERATUR 10°
PASST ZU:
