LA GIULIA – MAGNUM

25,00

FREISA D’ASTI DOC SUPERIORE 2014 (13,5 % Vol)

25,00 € – Magnum da 150 cl

12,50 € – Bottiglia da 75 cl (Clicca qui)

VARIETÀ 100% Freisa
ALTITUDINE 400 m s.l.m.
TERRENO marnoso con presenza di argille bianche
ESPOSIZIONE Ovest
RESA PER ETTARO 50 q/ha
ALLEVAMENTO in controspalliera, potatura guyot
VENDEMMIA manuale a metà ottobre
VINIFICAZIONE fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per 20 giorni a temperatura controllata 28°
AFFINAMENTO 24 mesi in tonneaux

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°

ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
Carni bianche, arrosti, bolliti misti e selvaggina, formaggi stagionati

Categoria:
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Informazioni aggiuntive

Peso 2.855 kg
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