Bauernmarkt

Das Projekt “Bauernmarkt” hat mit der Eröffnung unseres kleinen Hofladens seinen Anfang genommen, in dem die Gäste unseres Restaurants, des B&B sowie die Bewohner der umliegenden Ortschaften unsere Produkte und andere ausgewählte lokale Spitzenprodukte einkaufen können. Hier finden Sie: Brot, Obst und Gemüse, Milch und Käse, Eier und Fleisch, frische Nudeln, Wein, Öl, Gebäck, Marmeladen, Honig und vieles mehr.

Das Projekt hat sich durch die Organisation von weiteren Bauernmärkten auf unserem Hof und in umliegenden Städten weiterentwickelt, auf denen wir und andere Bauern und Produzenten die Möglichkeit haben, unsere Produkte direkt zu verkaufen und unsere Unternehmen vorzustellen.

Dieser “Mercato in cascina” möchte einerseits den Bewohnern unseres Territoriums die Gelegenheit geben ausgewählte Qualitätsprodukte mit Herkunftsgarantie zu kaufen und andererseits den Kontakt von Produzenten und Familien ermöglichen, das sich Kennenlernen von Menschen, die die dieselben Werte teilen: das Wohlergehen unserer Erde. Wir wollen so fruchtbaren Boden für die Entwicklung lokaler und regionaler Netzwerke schaffen.

Sind Sie Produzent und möchten am Projekt teilnehmen? Schreiben Sie uns an mercato@camariuccia.it oder besuchen Sie uns in Albugnano, wir freuen uns, Ihre Geschichte zu hören und Ihnen von unseren Erfahrungen zu erzählen!

Die S.A.N. – Schule für natürliche Landwirtschaft

Natürliche Landwirtschaft und Permakultur

Die S.A.N. – Schule für natürliche Landwirtschaft- wurde gegründet, um Wissen und Erfahrungen der natürlichen, nachhaltigen Landwirtschaft und der Permakultur zu verbreiten, sowie Praktiken rund um die Selbstversorgung und Selbstbestimmung ruraler Gemeinschaften zu vermitteln, welche wir als unser ethnisches Kulturgut und nicht nur als Orte der Lebensmittelproduktion verstehen.

Die S.A.N. ist eine Bildungsstätte, die als Orientierungspunkt dienen möchte, für all diejenigen, die ihr Leben verändern wollen und auf natürliche Landwirtschaft und Selbstversorgung umsteigen möchten.

Kommt uns besuchen in unserem neuen Sitz in Cerreto d’Asti oder ruft uns unter der Nummer 0039351 9700297 an und folgt uns auf unserer Webseite: http://www.san-italia.it/

Albugnano 549

Verein der Winzer des Albugnano DOC

Wir sind Gründungsmitglieder des Vereins ALBUGNANO 549, der 13 Winzer aus dem Produktionsgebiet des Albugnano DOC zusammenbringt, das die Gemeinden Albugnano, Castelnuovo Don Bosco, Passerano Marmorito und Pino d’Asti umfasst. Unter der Anleitung des Önologen Gianpiero Gerbi reift der reine Nebbiolo Albugnano 549 für mindestens 18 Monate in Holz und für zumindest 6 weitere Monate in der Flasche. Mit einer voraussichtlichen Produktion von 200.000 Flaschen möchte sich dieser Wein in die Reihe herausragender piemontesischer Weine einreihen und neue Werbe- und Verkaufsräume im nationalen sowie im internationalen Wettbewerb erobern.

Besuchen Sie unsere Webseite www.albugnano549.it

47ortocheparla

Radiogeschichten eines angehenden Bauern. Mit Andrea von Ca’Mariuccia

Schalten Sie jeden Samstag von 10.00 bis 11.00 Uhr Radio Veronica One ein und verfolgen Sie die Sendung mit Andrea: 47ORTOCHEPARLA. Neue Ideen und Perspektiven für eine nachhaltige Landwirtschaft und alternative Lebensweisen. Andrea spricht unter anderem über Umwelt, Soziales, Bildung, Ernährung, Ökologie und präsentiert Innovationen zum Schutz unseres Planeten.

Jeden Samstag im Rahmen der Sendung beschäftigen wir uns mit einem anderen Thema: Wir sprachen über antike Getreidesorten, Freilerner und alternative Schulen, Waldkindergärten, Solidarität und solidarische Einkaufsgruppen (GAS), Anbau und Wiederverwendung von Kaffee, Haustiertherapie, Gemeinschaften und Öko-Dörfer. Ständiger Gast ist Alberto Guggino mit seiner Kolumne “il cielo è sempre più blu”. Am Wochenende informieren wir über Freizeitangebote, Dorffeste, Festivals und kulturelle Veranstaltungen in unserer Region.

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